Kotamobagu, FaktaBMR.com – Tahu Sumedang olahan Hapes Al Azat Simbala, mulai dilirik oleh warga. Betapa tidak, makanan tersebut berbeda dengan pada umumnya. Sudah murah, rasanya juga bisa dibilang Gurih jika digoreng.
Hapes, menyampaikan, campuran dari tahu ini juga, tak serupa dengan makanan kedelai putih yang digiling seperti biasanya. “Campurannya juga beda Pak, makanya rasanya tidak sama. Dan ada rasa garam,” kata Hapes.
Hapes juga mengaku bahwa usaha ini, belum lama ia tekuni, sekitar sudah berjalan dua minggu. “Tapi Alhamdulillah, sudah banyak yang tertarik dengan rasanya. Dan tahu sumedang, setahuku baru saya yang buat di Kotamobagu,” ungkap Hapes.
Baca Juga : BPJS Kesehatan Gelar Pertemuan Dengan Pemkot Kotamobagu, Bahas Ini
Per tahu, dia beri harga seribu rupiah. “Per tahu, seribu. Ada juga satu paket, nah kalau satu paket 25 ribu. Tempatnya di Mongkonai Jalan AKD, yang minat hubungi nomor ini 0853-9900-3673, bisa dipesan lewat via online,” pungkas Hapes.
Sementara, menurut salah satu pembeli, Jamal, salah seorang warga Mogolaing, Kotamobagu Barat, ketika sedang menikmati tahu Sumedang mengatakan Rasanya beda dengan tahu-tahu yang bisa kita lihat dan makan, “ini gurih kalau digoreng dan nikmat,” kata Jamal, Selasa (22/10/2019).
